Produktetest: Gemüselieferant Behr
Hallo,
heute habe
ich einen neuen Produktetest für euch. Es handelt sich um einen
Gemüseproduzenten, bei dem ihr frische Salate, Gemüse und so weiter kaufen
könnt. Die Firma heißt „Behr Gemüsegarten“. Ich habe ein nettes Testpaket
bekommen. Die Produkte waren alle sehr gut eingepackt und kamen unbeschädigt
bei mir an. Der Kundenkontakt war wirklich sehr höflich.
Diese Firma
ist europaweit tätig. Auf über 4.000 Hektar Freiland wird das Gemüse angebaut.
Die Kunden können das ganze Jahr über mit frischem Gemüse angeliefert werden,
da der Standort in Spanien ist. Behr
setzt ziemlich viel Wert auf eine sehr hohe Qualität,
nachhaltige
und ökologisches Handeln und auf die soziale Verantwortung der Standorte.
Behr ist nun
schon seit vier Generationen bekannt. Das Ziel ist es, dem Käufer Gemüse
anzubieten, das geschmacklich und optisch überzeugt.
Welche Produkte könnt ihr nun also
bei Behr erhalten?
- Baby Spinat
- Broccoli
- Bunte Salate
- Carotinchen
- Chinakohl
- Eisbergsalat
- Fenchel
- Feldsalat
- Fenchel
- Kohlrabi
- Kopfsalat
- Kresse
- Lauchzwiebel
- Mairübe
- Mangold
- Mini Romana
- Pak Choi
- Pastinaken
- Petersilienwurzel
- Porree
- Radicchio
- Radiesschen
- Rettich
- Radicchio
- Radieschen
- Rettich
- Römersalat
- Rosenkohl
- Ruccola
- SalaRico
- SalaVerde
- Schwarzer Rettich
- Schwarzwurzel
- Staudensellerie
- Steckrüben
- Topinambur
- Treviso
- Zuccini
Wie ihr
sehen könnt, habt ihr eine unglaublich große Auswahl an den verschiedensten
Produkten. Behr ist wirklich ein sehr vielfältiger Gemüselieferant. Was ich
auch ziemlich gut finde, ist das Behr sogar eine ausführliche Information über
jedes Gemüse gibt. So einige kannte ich nämlich nicht mal vom Hören.
Was habe ich erhalten?
SalaRico
SalaRico ist
eine neue Salatkreation. Diese ist ungefähr so knackig wie Eisbergsalat und so
aromatisch wie ein Römersalat. Ich finde, dass ist eine super Mischung der
beiden Salate. Vom Aussehen her ist der Salat sehr schön. Die grüne Farbe
strahlt sehr gesund und schön.
Mir hat der
Salat sehr gut geschmeckt. Ich bin eh ein Fan von Salat. Aber auch meiner
kleinen Schwester (die sonst keinen Salat isst) hat dieser gut geschmeckt.
Der Salat
wird in Norddeutschland angebaut. Er wächst hier ganzjährig im Freiland. – Ein wichtiger
Punkt – meiner Meinung nach.
SalaVerde
SalaVerde
ist eine Mischung aus Romana- und Kopfsalat. An Kopfsalat erinnern die
Herzblätter, an den Romanasalat die hoch angelegte Kopfform. Die Blätter des
SalaVerde sind zart und gleichzeitig schön knackig. Im Kern hat er eine gelbe
Farbe, die äußeren Blätter sind grün. Bereits 100 Gramm SalaVerde decken den
gesamten Tagesbedarf an Vitamin A und etwa 10 % des Tagesbedarfs von Vitamin C
ab!
Dieser neue Salattyp, der erst seit zwei Jahren überhaupt für den Anbau im Freiland zur Verfügung steht, wird in Norddeutschland angebaut. Begünstigt durch die Nähe zur Nordsee und die offene Lage nach Westen sind die klimatischen Voraussetzungen für den praktischen Anbau optimal. Er wird auch während des gesamten Jahres im Freiland angebaut.
Dieser neue Salattyp, der erst seit zwei Jahren überhaupt für den Anbau im Freiland zur Verfügung steht, wird in Norddeutschland angebaut. Begünstigt durch die Nähe zur Nordsee und die offene Lage nach Westen sind die klimatischen Voraussetzungen für den praktischen Anbau optimal. Er wird auch während des gesamten Jahres im Freiland angebaut.
SalaVerde schmeckt köstlich mild und frisch. Da nur
das Herz des Salates verwendet wird, ist er besonders zart. Er eignet sich
somit hervorragend zur Zubereitung des klassischen „bunten Salates“.
Steckrüben –
gewürfelt
Steckrüben
gehören zu der Familie der Kohlgewächse. Sie sind reich an Kohlenhydraten, Mineralien
und Vitamin C. Die ebenfalls reichlich vorhandenen Senfölglykoside sorgen für
einen hohen gesundheitlichen Wert des Gemüses.
Die wichtigste europäische Anbauregion liegt in
Schottland. Der Anbau der Steckrüben in Deutschland erfolgt überwiegend
regional, sodass kaum exakte Zahlen über den Anbauumfang zur Verfügung stehen.
Steckrüben sind nur bedingt frosthart, sie werden daher im Herbst komplett
geerntet und gelagert. Frisch aufbereitet stehen sie dann in guter Qualität bis
zum Ende der Saison im März des Folgejahres zur Verfügung.
In der Küche können Steckrüben vielseitig verwendet werden, wie z. B. in Suppen und Eintöpfen. Die Arbeit, die Steckrübe zu verarbeiten, ist sehr aufwendig, da diese meistens als 1,5 kg schwere Wurzelknolle angeboten wird. Deshalb bietet Behr dieses Gemüse in praktischen 500 g-Beuteln an: geschält und gewürfelt!
In der Küche können Steckrüben vielseitig verwendet werden, wie z. B. in Suppen und Eintöpfen. Die Arbeit, die Steckrübe zu verarbeiten, ist sehr aufwendig, da diese meistens als 1,5 kg schwere Wurzelknolle angeboten wird. Deshalb bietet Behr dieses Gemüse in praktischen 500 g-Beuteln an: geschält und gewürfelt!
Fazit
Ich bin sehr begeistert von den Konditionen des Gemüselieferantes. Die Auswahl ist wirklich sehr groß. Der Kundenkontakt war sehr freundlich und antwortete mir immer schnell. Das Paket kam schon nach wenigen Tagen bei mir an.
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